Анализ и контроль торгового предприятия созданы не только для крупных торговых сетей, но и для тех, кто желает достичь того же уровня.
Для верной оценки реальных результатов, вам необходимо регулярно отслеживать такие величины:
- средний чек
- конверсию
- продажи с расчета на один квадратный метр магазина
- количество продаж
- зарплатоемкость
- возвраты
Средний чек – это показатель того, что вы правильно определились с ассортиментом. Его шириной и глубиной. Кроме того, средний чек является еще и эффективным показателем работы сотрудников. Расчет происходит путем соотношения выручки за конкретный (отчетный) период с количеством покупок.
При положительной динамике среднего чека – можно считать, что магазин работает эффективно. В противном случае, следует искать причины. При работе со средним чеком необходимо учитывать уровень инфляции, изменения цен на закупку и товарной наценки.
Во время проведения распродаж – средний чек может уменьшаться, и увеличивать в случае, если ваш персонал будет активно работать с клиентом, предлагая ему дополнительные аксессуары к выбранному товару.
Конверсия – является соотношением количества посетителей, совершивших покупку и просто зашедших в магазин. Допустим, в магазин вошло 178 человек. Покупку совершил лишь 51. Делим значение 51 на 178, а затем умножаем на 100. В итоге получаем значение в 28,6 %.
Эти показатели напрямую зависят от профессионализма ваших продавцов. Чем они выше – тем, соответственно, качественнее работает персонал. Отслеживая конверсию, вы сможете увидеть ее динамику. Кроме того, следует брать во внимание скидки и праздничные увеличения или уменьшения продаж.
Показатели конверсии могут увеличиваться в случае:
- Проведения сезонных распродаж;
- Проведения различного рода рекламных акций;
- Появления нового товара;
- Прохождения сотрудниками тренингов по эффективным продажам;
- В выходные дни и теплое время года.
- Показатели конверсии падают в случае:
- Не сезона для вашего товара;
- Неверного позиционирования продукции;
- Будних дней;
- Неэффективной работы продавца;
- Холодного времени года.
Вам необходимо учитывать общее правило: чем больше срок пользования ваши товаром, тем, соответственно, реже он будет требовать замены, и тем ниже будет конверсия.
Например, редко кто будет покупать каждый месяц кухонный гарнитур или автомобиль. А такие товары как продукты питания, бытовая химия, одежда и обувь могут приобретаться гораздо чаще.
Читайте продолжение: Как измерить эффективность работы магазина